Yrttitarha

Yrttitarha

perjantai 28. elokuuta 2015

HIIVATAIKINAT

MITÄ LEIVONNAISIA HIIVATAIKINOISTA VALMISTETAAN?
KIRJOITA PERUS SÄMPYLÄN RESEPTI
KIRJOITA PULLATAIKINAN RESEPTI
MITÄ TÄRKEITÄ ASIOITA TULEE HUOMIOIDA HIIVATAIKINOITA TEHTÄESSÄ?
liitä kuvia halutessasi

Pullat kohoamassa taikinan muotoilun jälkeen

Tuoreita munkkeja




2 kommenttia:

  1. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. 5dl vettä tai maitoa.
      1/2 suolaa.
      2rkl sokeria.
      25-50g hiivaa.
      3dl kaurahiutaleita.
      N.7dl sämpyläjauhoja.
      1/2dl juoksevaa rasvaa.

      Hiivataikinasta voi leipoa sekä makeita kahvileipiä että leipiä ja ruokaisia hiivataikinaleivonnaisia.

      5dl maitoa.
      50g hiivaa.
      1-2tl suolaa.
      2dl sokeria.
      1rkl kardemumma.
      12-14dl jauhoja.
      150g voita.
      Voiteluun.
      Kananmuna.
      Koristeluun.
      Raesokeria.


      Poista