RUSKEA PERUSKASTIKE
VALKOINEN PERUSKASTIKE
Kertaa ja Katso video ruskean peruskastikkeen valmistuksesta
http://www.hookoo.fi/lihakoulu/lihakoulun-blogi/perinteinen-ruskea-jauhelihakastike/
Kirjoita resepti ruskealle kastikkeelle.
Mitä nimeä antavaa raaka-ainetta lisäät kastikkeeseen?
Etsi video valkoisesta peruskastikkeesta ja kertaa valmistus.
Kirjoita resepti
Mitä makuaineita kastikepohjaan voisi lisätä?
Miten sinä onnistuit kastikkeiden valmistuksessa?
Mikä oli vaikeaa?
VAALEA PERUSKASTIKE ELI VELUTEKASTIKE
Miten valmistat vaaleanperuskastikkeen?
Millaisia muunnoksia voit siitä valmistaa?
Miten onnistuit kastikkeen valmistuksessa?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti