Murekemassoja voidaan tehdä eri lihalaaduista, kalasta ja kasviksista.
Murekkeet voivat olla arkisia edullisimmista raaka-aineista, yksinkertaisin menetelmin tehtyjä tai vaativampia
terriinejä ja timbaaleja.
Kirjoita perusmurekemassan ohje jauhelihalle.
Mitä siitä voi valmistaa ja millaisin kypsennysmenetelmin?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti